قهوه 70 30 روبوستا چیست؟

شما هم ممکن است هنگام خرید قهوه، با ترکیب‌های مختلف قهوه روبه‌رو شده باشید که خرید قهوه 70 30 روبوستا است. اما قهوه 70 30 روبوستا چیست و شامل چه ترکیبی می‌شود؟

به ترکیب 70 درصد از قهوه روبوستا و 30 درصد عربیکا، قهوه 70 30 روبوستا گفته می‌شود. این ترکیب محبوب که به عنوان قهوه اسپرسو در کافه و خانه نیزاستفاده می‌شود، از دان قهوه روبوستا و عربیکا ساخته شده است. در کنار عطر و طعم ترکیب 70 30، این ترکیب مزایا و معایبی دارد که در ادامه هر کدام از آنها را بررسی خواهیم کرد و با ترکیبات دیگر نیز آشنا می‌شویم.

ترکیبات قهوه 70 30 روبوستا

قهوه 70 30 روبوستا یکی از ترکیب‌های محبوب برای علاقه‌مندان قهوه اسپرسو است. این ترکیب با عطر و طعم عالی خود می‌تواند برای استفاده در کافه و رستوران ها انتخابی عالی باشد. اما قهوه 30 70 ربوستا، دقیقا به چه ترکیبی اشاره دارد؟

ترکیبات پودر قهوه 70 30 ربوستا،  70% روبوستا و 30% عربیکا می‌باشد. این قهوه یک ترکیب پرطرفدار است که  دو نوع قهوه روبوستا و عربیکا کنارهم به صورت ترکیبی دارد. بخش زیادی از این ترکیب، قهوه روبوستا و مقداری از آن نیز قهوه عربیکا است.

طعم قهوه 70 30 روبوستا چگونه است؟

طعم ترکیب 70 30 روبوستا ، به نسبت تلخ و غلیظ است که می‌تواند گیرایی بالایی داشته باشد. با وجود 70% قهوه روبوستا ، تلخی عصاره قهوه بیشتر و بافتی سنگین می‌گیرد. علاوه بر قهوه روبوستا این ترکیب با وجود 30% قهوه عربیکا، متعادل تر شده و طعم و عطر نهایی تقویت می‌شود.

این ترکیب برای افرادی که به اسپرسو‌های غلیظ و قوی علاقه‌مند هستند، گزینه‌ای مناسب است تا بتوانند یک اسپرسویی با کافئین بالا میل کنند.

میزان کافئین قهوه 70 30 چقدر است؟

کافئین قهوه 70 30 به دلیل بیشتر بودن نسبت قهوه روبوستا به عربیکا تقریبا بالا است. اما به دلیل داشتن ترکیب 30 درصد عربیکا نسبت به قهوه 100% روبوستا ، کافئین کمتری دارد. البته توجه داشته باشید که میزان کافئین این قهوه، بسته به نوع دانه، درجه رست و روش دم آوری متفاوت است.

ترکیب قهوه 70/ 30 اگر با دستگاه اسپرسوساز باشد، در هر شات و فنجان معمولا 60 تا 90 میلی‌گرم کافئین دارد. کافئین این ترکیب بسته به اینکه از چه مقدار قهوه برای تهیه یک شات اسپرسو استفاده می‌کنید نیز متغیر است.

خواص قهوه 70 30

قهوه 70 30 به دلیل داشتن ترکیباتی از قهوه روبوستا و عربیکا،علاوه بر طعم و عطر دارای فواید قهوه برای مردان و زنان نیز می‌باشد. این قهوه می‌تواند باعث هوشیاری شما شود و در زمانی که احساس خستگی دارید برای بالا بردن هوشیاری و تمرکز کمک کند.

از خواص قهوه 70/30 موارد زیر است:

• بالا بردن انرژی و هوشیاری با داشتن کافئین بالا.
• افزایش تمرکز برای عمکردی بهتر.
• دارای آنتی‌اکسیدان هایی که به ایمنی سلول‌ها کمک می‌کند.
• کاهش خستگی و عملکردی بهتر در طول فعالیت روزانه
• کمک به کارکرد ورزشی

عوارض قهوه 70 30

ترکیب قهوه 70 30 روبوستا در صورتی که به صورت متعادل مصرف شود، خطری ندارد. به دلیل داشتن کافئین نسبتا بالایی که قهوه روبوستای این ترکیب دارد، ممکن است که در برخی از افراد علت لرزش بدن بعد از خوردن قهوه باشد.

از عوارض ترکیب قهوه 70 30 می‌توان به: بی خوابی و بهم زدن خواب، افزایش ضربان قلب،علت سرگیجه و حالت تهوع بعد از خوردن قهوه و ناراحتی معده اشاره کرد. توجه کنید اگر مقدار مصرف این ترکیب به صورت متعادل باشد، کاملا بدون مشکل خواهد بود.

برای اینکه عوارض مصرف این ترکیب قهوه را به کمترین مقدار برسانید، آن به طور متعادل استفاده کنید و از مصرف آن با معده خالی خودداری کنید. مصرف قهوه 70/ 30 با معده خالی، می‌تواند برای کسانی که حتی حساسیت کمی به قهوه دارند، عوارضی مانند تپش قلب و لرزش بدن را به همراه داشته باشد.

طرز تهیه قهوه 70 30

برای دم‌آوری قهوه 70 30 می‌توانید از روش‌ها و ابزار دم‌آوری مختلف استفاده کنید. با داشتن ترکیب بالایی از روبوستا در این نوع قهوه، افراد تمایل دارند آن را برای قهوه اسپرسو استفاده کنند. این قهوه می‌تواند علاوه بر دستگاه اسپرسوساز خانگی و حرفه ای با ابزارهایی مثل موکاپات، فرنچ پرس و V60 نیزدرست شود.

موکاپات :یکی از بهترین روش‌ها برای درست کردن این ترکیب قهوه است که با استفاده از موکاپات در خانه درست می‌شود.مطالعه طرز تهیه قهوه با موکاپات به شما کمک می کند تا قهوه 70 30 را با آن دم آوری کنید.

فرنچ پرس: برای افرادی که دوست دارند قهوه‌ای با کرما بیشتر و غلظت بالا داشته باشند، تهیه قهوه با فرنچ پرس می‌تواند روشی عالی برای تهیه قهوه 70 30 باشد.

V60: با استفاده از V60 و دیگر روش‌ها می‌تواند قهوه‌ای شفاف و عطر بهتر داشته باشید.

قهوه 70 30 برای چه افرادی مناسب است؟

برای کسانی که طعم ترش قهوه را دوست ندارند، این ترکیب می‌تواند طعم تلخ و غلیظ تری داشته باشد. وجود ترکیب 70 درصد روبوستا و 30 درصد عربیکا باعث شده است تا عصاره قهوه، متعادل‌ترو نسبتا تلخ باشد.

بنابراین این ترکیب می‌تواند برای کسانی که به قهوه اسپرسو با کافئین بالا علاقه دارند، گزینه‌ای مناسب باشد. قهوه 100% روبوستا معمولا از نظر طعم، تلخی بالا و سنگینی است و برای کسانی که قهوه متعادل را ترجیح می‌دهد این نوع ترکیب قهوه مناسب‌تر است.

این قهوه می‌تواند برای ورزشکاران و کارمندان و کسانی که نیاز به تمرکز و انرژی بیشتر دارد مناسب باشد. همچنین کرمای قهوه غلیظ تر و بدنه آن قوی است و به همین دلیل یک ترکیب عالی برای قهوه اسپرسو در کافارو می‌باشد.

تفاوت قهوه 70 30 با 100 درصد روبوستا

قهوه 100 % روبوستا برای کسانی که به قهوه با کافئین و انرژی بسیار بالا علاقه دارند، مناسب است. در حالی که قهوه 70 30 در مقایسه با 100 درصد به دلیل داشتن ترکیباتی از قهوه عربیکا، کافئین و طعم متفاوت‌تر دارد.

سوالات متداول

قهوه 70 30 یعنی چه؟

به ترکیب قهوه 70 درصد روبوستا و 30 درصد عربیکا، قهوه 70 30 می‌گویند.

قهوه 70 30 کافئین بیشتری دارد یا 100 درصد عربیکا؟

این ترکیب قهوه یک قهوه محبوب است و به دلیل داشتن 70 درصد روبوستا در مقایسه با 100 درصد عربیکا، کافئین بیشتری دارد.

آیا قهوه 70 30 کافئین بالایی دارد؟

بله، با بالا بودن درصد قهوه روبوستا ( 70 درصد) این ترکیب کافئین بالایی دارد. اما مقدار کافئین در مقایسه با 100 درصد روبوستا کمتر است.

قهوه 70/ 30 برای چه افرادی مناسب است؟

این ترکیب قهوه برای افرادی که به دنبال اسپرسو با کافئین تقریبا بالا هستند، مناسب است.

آیا قهوه 70/ 30 برای مصرف روزانه مناسب است؟

بله. اگر قهوه 70 30 را متعادل استفاده کنید، می‌تواند انتخاب خوبی باشد و انرژی و تمرکز بالایی به همراه داشته باشد.